Havdalah｜分別禮：一杯酒、一束香料與多芯火焰，把安息日離開的時刻做成可聞、可見、可飲的邊界
WHAT 這是什麼
Havdalah 是結束 Shabbat 的儀式，通常包括酒、香料與多芯蠟燭，以及分別聖與俗等祝禱。不同感官元素被依序使用，標記神聖時間轉回普通一週。
WHY HERE 為什麼屬於底域的世界
它把時間邊界變成一組物質操作：不是鐘一到就結束，而是用味道、光、飲用與語句共同完成「離開安息日」。
BLIND SPOT 補了哪一塊少看的視角
具體文本、器物與順序在不同 Jewish traditions 中可有差異；它標記的是宗教時間轉換，不是天文意義上的特殊物理時刻。
