Dextrin|糊精:澱粉被酸與熱先切短之後,竟能變成郵票背膠、照片裝貼與廉價蛋彩的黏結材料
WHAT 這是什麼
CAMEO 將 dextrin 說明為澱粉經稀酸與加熱水解後形成的水溶性多醣;19 世紀取得專利後,用於信封、膠紙、郵票、照片裝裱,也可作紙張施膠、印墨增稠與 poster paint 黏結劑。
WHY HERE 為什麼屬於底域的世界
它提供『同一多醣經部分水解後功能改變』的清楚材料節點。
BLIND SPOT 補了哪一塊少看的視角
Dextrin 不是原始 starch 的另一個名字;它是澱粉被部分分解後的產品,耐濕與耐候性也有限。