Isinglass|魚鰾膠:透明魚膠曾有非常精確的原料身份,後來才從俄羅斯鱘魚擴成多種魚鰾的泛稱
WHAT 這是什麼
CAMEO 說明 isinglass 原先主要由裏海、黑海 beluga sturgeon 的魚鰾製成;出口受限後,名稱逐漸泛指多種魚類魚鰾膠。乾燥魚鰾富含 collagen,可溶成非常強、透明且水溶性的黏著劑,也可作手工紙施膠與繪畫媒材。
WHY HERE 為什麼屬於底域的世界
它是材料名稱因供應鏈改變而擴義的好例子,也能連到紙張修復與蛋白膠。
BLIND SPOT 補了哪一塊少看的視角
今日 isinglass 不一定都來自 beluga sturgeon;名稱本身已無法精確保證魚種來源。