Portable Nutmeg Grater｜香料太珍貴，所以有人把整顆肉豆蔻和刨刀一起帶在身上
WHAT 這是什麼
18世紀英國的蛋形 nutmeg grater 同時容納整顆肉豆蔻與金屬刨面，讓持有者能在食物或飲料上需要時現磨香料；The Met 將這類精巧便攜物件與肉豆蔻的高價值及奢華社交生活連結。
WHY HERE 為什麼屬於底域的世界
不是把香料預先磨好，而是把『磨的那一刻』一起攜帶；稀缺食材、味覺與社交展示被做成一件口袋機械。
BLIND SPOT 補了哪一塊少看的視角
肉豆蔻刨器有多種材質與形式；本條描述只對應此館藏與其歷史脈絡，不把所有便攜刨器都視為相同階級符號。
